Minggu, 05 Juli 2015

Cara Membuat Sate Goreng Ikan

Halo teman.., apa kabar nihh..?
Pasti diantara kalian banyak yang suka sate kan. Kali ini kita nggak akan bahas sate yang dibakar, tapi digoreng. Penasarankan..?
Berikut resepnya :

Bahan :
  • 350 gr fillet ikan kakap, haluskan
  • 50 gr rebung, potong dadu keci
  • 50 gr keju cheddar, parut
  • 10 gr seledri cincang
  • 25 gr tepung terigu
  • 10 batang sereh
  • 250 ml minyak goreng
Bumbu Halus :
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 3/4 sdt merica bubuk
Cara Membuat :
  • Campur ikan, bumbu halus, irisan rebung, keju parut, tepung terigu dan seledri cincang. Aduk rata hingga kalis.
  • Ambil adonan, bulatkan. Lilitkan adonan pada batang sereh. Ulangi hingga adonan habis.
  • Panaskan minyak, goreng sate lilit hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat lalu tiriskan.
  • Sajikan.



Selamat mencoba  yaa..

Dari berbagai sumber.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar