Bagi kalian yang punya hobi masak, pasti selalu pengen coba resep baru kan..?
Kali ini kita mau ngasih resep varian dari ubi. Namanya Bola-Bola Ubi.
Kita langsung lihat resepnya yukk..
Bahan :
- 500 gr ubi
- 200 cc santan
- 3 lb daun pandan
- 4 sdm gula
- 50 gr singkong, potong dadu
- 50 gr kelapa, potong dadu
- 100 gr tepung kanji
- kelapa parut
- jagung manis
Bahan Saus :
- 200 cc santan
- 1/2 sdm tepung beras
- 1/4 sdt vanilla
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm gula
- 2 lb daun pandan
Cara Membuat :
- Kukus ubi, santan, dan pandan hingga matang, angkat dan haluskan.
- Campur adonan dengan gula, singkong, kelapa dan tepung kanji hingga rata, bentuk bulat kelereng, rebus hingga matang.
Cara Membuat Saus :
- Campur jadi satu bahan saus, masak hingga kental.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar