Jumat, 03 Juli 2015

Cara Membuat Keripik Singkong Balado

Halo teman..,
Kali ini kita mau bikin keripik singkong balado..
Langsung kita lihat resepnya yukk..

Bahan :
  • 500 gr singkong, kupas iris tipis
  • 1 sdm soda kue
  • 400 ml air
Bumbu Balado :
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 3 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm air asam
Cara Membuat :
  • Rendam irisan singkong ke dalam larutan air dan soda selama semalam. Angkat dan tiriskan.
  • Goreng singkong di dalam minyak yang banyak hingga kuning kecokelatan, angkat triskan.
  • Blender seluruh bumbu balado hingga halus.
  • Tumis bumbu balado halus dengan 2 sdm minyak goreng, masukkan keripik singkong goreng ke dalam bumbu, aduk pelan hingga rata. Angkat.
  • Siap disajikan. 




Nahh.. teman-teman itu resep keripik singkong balado.
Selamat mencoba..

Dari berbagai sumber.

1 komentar: