Halo teman..,
Kali ini kita mau bikin keripik singkong balado..
Langsung kita lihat resepnya yukk..
Bahan :
- 500 gr singkong, kupas iris tipis
- 1 sdm soda kue
- 400 ml air
Bumbu Balado :
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm air asam
Cara Membuat :
- Rendam irisan singkong ke dalam larutan air dan soda selama semalam. Angkat dan tiriskan.
- Goreng singkong di dalam minyak yang banyak hingga kuning kecokelatan, angkat triskan.
- Blender seluruh bumbu balado hingga halus.
- Tumis bumbu balado halus dengan 2 sdm minyak goreng, masukkan keripik singkong goreng ke dalam bumbu, aduk pelan hingga rata. Angkat.
- Siap disajikan.
Nahh.. teman-teman itu resep keripik singkong balado.
Selamat mencoba..
Dari berbagai sumber.
Hem... jadi kepengen banget buat keripik baladonya.
BalasHapusResep keripik tempe , Resep keripik bawang